TOURISMUS

Der Fachbereich Tourismus unserer Schule richtet sich an Schülerinnen und Schüler, die Interesse an Gastronomie, Hotellerie und internationaler Dienstleistungskultur haben und ihre Stärken in Kommunikation, Organisation und Gastfreundschaft entfalten möchten. In einer Branche, die weltweit für Professionalität, Qualität und Service steht, bereiten wir unsere Jugendlichen gezielt auf anspruchsvolle berufliche Wege im Tourismus vor.

Im Unterricht verbinden wir fundierte Grundlagen mit praxisorientiertem Lernen. Die Schülerinnen und Schüler erhalten Einblicke in Bereiche wie Service, Küche, Gästebetreuung, Organisation von Veranstaltungen sowie wirtschaftliche Grundlagen der Tourismus- und Freizeitwirtschaft. Dabei lernen sie, wie wichtig Professionalität, Teamarbeit, gepflegtes Auftreten und ein respektvoller Umgang mit Gästen und Kolleginnen und Kollegen sind.

Ein besonderer Schwerpunkt liegt auf Ernährung, Kochen und Marketing. Die Schülerinnen und Schüler lernen grundlegende Kochtechniken, den professionellen Umgang mit Lebensmitteln sowie die Bedeutung von Qualität, Regionalität und ausgewogener Ernährung kennen. Gleichzeitig erwerben sie Kenntnisse darüber, wie gastronomische Angebote präsentiert, beworben und erfolgreich vermarktet werden können. Kreativität, Organisation und ein Gespür für Trends spielen dabei eine wichtige Rolle.

Der Fachbereich Tourismus eröffnet vielfältige Perspektiven – von Lehrberufen in Gastronomie und Hotellerie bis hin zu weiterführenden Ausbildungen im Tourismus- und Dienstleistungssektor. Unser Ziel ist es, junge Menschen zu selbstbewussten, engagierten und kompetenten Fachkräften zu entwickeln, die mit Professionalität, Leidenschaft und internationaler Offenheit die Zukunft des Tourismus mitgestalten.